Speisekarte

Entdecken Sie die vielfältigen Aromen Japans mit unserer sorgfältig zusammngestellten Speisekarte. Beim japanischen Mittagstisch in Basel bieten wir Ihnen eine Hausmannskost an, die Ihre Geschmackssinne verwöhnen wird. Lassen Sie sich von unseren saisonalen Spezialitäten und klassischen Gerichten begeistern.

Wöchentliche spezielle Speisen　

vom 3. bis 6. Februar 2026

Otona Lunch  CHF 20 Vegan

Hauptspeise der Woche ist　gebratene Tofu mit süsser sauer Sojasauce　

Kurzzeichen zum Bestellen OT

Misosuppe, 2x Reisbälle, Tofu, Bohnen, Kürbis, eingelegter Rettich, Yuzukuchen

Miso Reis, Frühlingszwiebeln, Algen, Bio Tofu, Zucker, Essig, Sojasauce, Tapiokamehl, Bohnen, Rettich, Weizen, Sojamilch, Yuzusaft, Salz, Bachpulver, Rapsöl, Sesam

Ehomaki CHF 25CHF 25

https://www.instagram.com/p/DUTaYuxDTnj/?img_index=1

Vegetarisch

Vegan auch möglich

Spezielle Maki Sushi mit 7 verschiedenen Zutaten

Kurzzeichen zum Bestellen EHO

Reis, Algen, Zucker, Reisesseig, Mirin, Sake, Sojasauce, Weizenmehl, Reismehl, Tapioka Mehl, Kurkuma, Eier, Gurken, gebratenen Tofu, Hausgemachter eingelegter Rettich,

Omelette (oder Shiitakepilze für Veganer), frittierter Schwarzwurzel, karamellisierte Walnuss, Mönchsbart, Hagebutte, Hibiskus, Salz

Kinako Mochi CHF 3 Vegan

Kurzzeichen zum Bestellen KMO

Klebreismehl, Zucker, Geröstete Sojabohnenpulver, Salz